Baking Across America: A Vintage Recipe Road Trip

Emprende una aventura culinaria por los Estados Unidos con Repostería por América: Un viaje por recetas clásicas. Esta colección, del autor número 1 en ventas del New York Times, B. Dylan Hollis, invita a los lectores a explorar los sabores diversos de América a través de 100 recetas únicas.

Viaja desde los dulces con sabor a café del Noroeste del Pacífico hasta los grandes pasteles de lámina de Texas, y descubre postres olvidados junto a los clásicos más queridos. Hollis guía a los lectores en un recorrido encantador, desenterrando la historia y la nostalgia detrás de favoritos regionales como el Pastel de Crema de Boston y los Buñuelos.

Este libro tan esperado es el compañero perfecto para quien desee recrear los dulces sabores de la herencia estadounidense. Ofrece una exploración encantadora de las tradiciones de repostería del país, abarcando desde los años 1900 hasta los 2000, convirtiéndolo en una valiosa adición para cualquier cocina.