Change the Recipe: Because You Can't Build a Better World Without Breaking Some Eggs

UN ÉXITO INMEDIATO DE THE NEW YORK TIMES

Una colección única de lecciones de vida del renombrado chef y humanitario José Andrés

José Andrés es chef, empresario, autor, presentador de televisión y un incansable líder humanitario en todo el mundo. Chef galardonado con estrellas Michelin y con más de cuarenta restaurantes, José también es el fundador de World Central Kitchen, una organización sin fines de lucro dedicada a alimentar a los hambrientos tras desastres naturales y provocados por el hombre. Su experiencia de toda la vida —desde cocinas hasta zonas de conflicto— le ha brindado una gran cantidad de historias y momentos para aprender que son divertidos, conmovedores y profundos, todos animados por la creencia de que la comida puede acercarnos y la convicción de que cada uno de nosotros puede cambiar el mundo para mejor.

Escrito con la voz inconfundible de José, Cambia la Receta es una recopilación de sus lecciones de vida más conmovedoras y poderosas: sabiduría ganada con esfuerzo de un hombre que ha dedicado su vida a cambiar el mundo a través del poder de la comida.