Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook

Descubre un nuevo enfoque para la cocina diaria con Love and Lemons Every Day. Este libro de cocina ofrece una solución para quienes buscan comidas vibrantes, centradas en verduras, que sean tanto deliciosas como fáciles de preparar, incluso en noches ocupadas entre semana.

La autora superventas Jeanine Donofrio presenta Más de 100 recetas brillantes, centradas en plantas, diseñadas para hacer que los productos frescos sean la estrella de cada comida, desde el desayuno hasta el postre. Aprende cómo las verduras comunes pueden transformarse en platos emocionantes, como un cremoso queso de calabaza moscada o burritos de "arroz" de brócoli con un toque picante.

Este recurso completo ofrece orientación práctica para una alimentación más saludable, con infografías coloridas características como una matriz de aderezos para ensaladas con cinco ingredientes y una guía para pastas rápidas entre semana. También incluye tablas útiles para preparar caldo de verduras, guías de productos de temporada y formas innovadoras de usar partes de verduras que comúnmente se desechan, asegurando que nada se desperdicie.

Love and Lemons Every Day es una adición esencial para quien desee incorporar comidas basadas en plantas, imaginativas, sabrosas y accesibles en su rutina habitual, ofreciendo alternativas para restricciones dietéticas y consejos para dominar los básicos de la cocina.